MasterChef ıslak hamburger tarifi? Islak hamburger nasıl yapılır?

MasterChef ıslak hamburger tarifi? Islak hamburger nasıl yapılır?

Televizyon ekranlarının sevilen yarışması MasterChef'te bu akşam yine kıyasıya mücadele yaşandı. Şefler, yarışmacılardan ıslak hamburger yapmalarını istediler. Peki Islak hamburger nasıl yapılır? Detaylar haberimizde yer alıyor.

Türkiye'nin en lezzetli tariflerinin yarıştığı ve büyük ses getiren yarışmada bu akşam ıslak hamburger yapabilme heyecanı yaşandı. Şefle en güzel hamburgeri yapanın takım kaptanı olacağını belirtti. Peki Islak hamburger nasıl yapılır? Tüm detayları ile haberimizde...

MasterChef ıslak hamburger tarifi? Islak hamburger nasıl yapılır?

ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

  • 8 adet hamburger ekmeği

Köftesi için:

  • 400 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

MasterChef ıslak hamburger tarifi? Islak hamburger nasıl yapılır?

Sosu için:

  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

MasterChef ıslak hamburger tarifi? Islak hamburger nasıl yapılır?

YAPILIŞI

  • Köftelik soğan ve sarımsağı rendeleyin.
  • Tüm köfte malzemelerini derin bir kasede karıştırıp çok fazla yoğurmadan harmanlayın.
  • Harçtan hafif kalın yuvarlak köfteler yapıp bir tepsiye dizin.
  • Üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabına kaldırın ve dinlenmeye bırakın.
  • Bu esnada domatesleri ve sarımsakları rendeleyin.
  • Zeytinyağını tencerede kızdırın.
  • Sarımsakları yağa atıp biraz kavurun.
  • Ardından domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.