MasterChef Türkiye'de yer alan Soğuk Kabak Çorbası tarifi

MasterChef Türkiye'de yer alan Soğuk Kabak Çorbası tarifi

Televizyon dünyasının sevilen yarışması MasterChef'te bu akşam iki takımda dokunulmazlığı almak için mücadele ediyor. Şeflerin bu akşam istediği soğuk kabak çorbasının yapılışı ve malzemelerine dair tüm detaylar haberimizde bulunuyor.

MasterChef Türkiye'de bu akşam da heyecanlı yarış sürüyor. MasterChef Türkiye yarışmasında sezonun ilk takım yarışması yapıldı. Yarışmada bu akşam 5 tarif yapılması istendi. Bunlar sırasıyla; baklava hamurundan mantarlı börek, soğuk kabak çorbası, ılık manda kaymağı ile semizotu salatası, ana yemek olarak dana nuar rosto ve tatlı olarak da şeftalili parfe idi. Biz de sizler için en çok araştırılan yemek olan, soğuk kabak çorbasının tarifine haberimizde yer verdik.

MasterChef Türkiye'de yer alan Soğuk Kabak Çorbası tarifi

SOĞUK KABAK ÇORBASI TARİFİ

MALZEMELER

  • 2 adetkabak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 kutuyoğurt (çırpılmış)
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığılimon kabuğu
  • 5 adettaze nane yaprağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

MasterChef Türkiye'de yer alan Soğuk Kabak Çorbası tarifi

YAPILIŞI

Kabakların kabuklarını soyup, halka halka doğrayın.
Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, fırına verin. 15-20 dakika pişirin.
Yoğurdu su ile hafifçe sulandırın. 1 diş sarımsak ezip içine ekleyin.
Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, bir kaç yaprak taze doğranmış nane ve fırınlanmış kabakları ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

MasterChef Türkiye'de yer alan Soğuk Kabak Çorbası tarifi

PÜF NOKTASI

Kabakların diriliğini fazla kaybetmemesini sağlayabilirsiniz.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.